martes, 7 de agosto de 2018
viernes, 12 de febrero de 2016
Quienes Somos
INSERGAN; C.A.
EMPRESA DE SERVICIOS GANADEROS EN EL ÁREA ADMINISTRATIVA, DE COSTOS,
DE PROYECTO, DE PLANIFICACIÓN Y MANEJO INTEGRAL DE BOVINOS VACUNOS Y BUFALINOS
Reciba un cordial saludo por parte de la empresa “Insumos
& Servicios Ganaderos, C.A”, desearle éxitos en el desempeño de sus funciones.
Es importante tener en cuenta que cada día las
exigencias de las políticas gubernamentales, exigencias ambientales, cambios
climáticos y las nuevas tendencias agropecuarias son más cambiantes y
dinámicas. Lo que obligan al productor o al técnico del área agrícola a
mantenerse actualizado, y de necesitar asesoramiento gerencial y administrativo
en la parte contable, planificación y presupuesto, de producción animal, o
vegetal para evaluar los diferentes análisis económicos para la elaboración y
formulación de proyectos agropecuarios, agroindustriales y agroforestales; así
como la realización de cualquier otra actividad de lícito comercio conexa o
relacionada con las actividades aquí enunciadas.
Todo productor agropecuario debe contar con un ente
que le preste el servicio para satisfacer sus necesidades y cumplir con toda la
documentación requerida al momento de solicitar cualquier apoyo financiero, es
por esto que allí estamos nosotros para brindarle todo el apoyo y garantizarle
una propuesta eficiente ya que contamos con una serie de profesionales y
técnicos que prestan su servicio a esta firma; nuestro objetivo es Proporcionar
asesoramiento integral a los productores agropecuarios en la aplicación y
manejo de insumos agrícolas, maquinarias y equipos, que contribuya a mejorar la
eficiencia en la relación insumo-producto e incremente su nivel de vida.
Diseñar acciones a ser transmitidas a los productores que les permitan
aprovechar en forma racional los recursos disponibles en sus unidades de
producción. Mantener una alta valoración del capital humano, el eficiente uso
de los recursos económicos y tecnológicos, así como una excelente atención y
comunicación con el cliente, a fin de brindar productos y servicios de óptima
calidad. Estimular desarrollar y fortalecer dentro del equipo técnico una
cultura de servicio a través de la investigación, análisis y evaluación
económica de las respuestas logradas con la transferencia de tecnología, con
base a nuestra filosofía de “NOSOTROS TRABAJOS NO COMPETIMOS”.
Es por esto que le
presentamos una serie de servicio y planes de capacitación y asesoría en el
Área de Gerencia Agropecuaria para que al momento de necesitar apoyo usted
cuente con tan prestigiosa empresa como lo es “Insumos & Servicios
Ganaderos, C.A” que está a su disposición.
v Análisis y evaluación de sistemas de producción
ganaderos, específicamente ganadería bovina.
v Determinación, análisis y administración de costos.
v Análisis y administración de Estados Financieros.
v Diagnóstico técnico – económico de unidades de
producción ganadera.
v Diagnóstico situacional para determinar la escala
productiva de la finca
v Formulación y evaluación de planes estratégicos de
desarrollo a mediano plazo.
v Formulación y evaluación de proyectos de inversión
agropecuarios.
v Elaboración de perfiles económicos agropecuarios para
la gestión de créditos.
v Diagnóstico de suelos y topografía para el
establecimiento de sistemas de riego, acueductos. Diagramación de sistemas de
pastoreo utilizando cercas eléctricas, construcciones, levantamiento topográficos
con coordenadas UTM, y altimetría.
v Sistemas de gestión de calidad para el establecimiento
de normas de calidad, selección de maquinaria y equipos en función del plan de
desarrollo de la finca, sistemas hidráulicos y de riego.
v Análisis de laboratorio de tejido animal, pastos,
forrajes y suelos para la formulación de requerimientos traicionarles de
rumiantes.
v Auditoria de inventario de ganado bovino, vacuno y
bufalino.
v Avalúos de infraestructuras agropecuarias con memorias
descriptivas arquitectónicas para la determinación de su valor para ser usada
en los costos indirectos y costos de mantenimiento.
v Capacitación profesional mediante: charlas,
conferencias, seminarios y ponencias en temas relacionados con la ganadería
bovina y bufalina tales como: pastos y forrajes, nutrición animal,
reproducción, sanidad y gerencia agropecuaria.
PLAN
DE CAPACITACIÓN Y ASESORÍA EN EL ÁREA DE GERENCIA AGROPECUARIA:
1.- Aspectos Conceptuales de la Gerencia Agropecuaria:
Definición de empresas agropecuaria;
funciones de la administración agropecuaria: Técnica, comercial, financiera,
seguridad, contabilidad, económica, administrativa; áreas funcionales de la
empresa.
2.- La Planificación y Presupuesto en la Finca: Planificación Vs. Presupuesto; plan de actividades
operativas, programación de actividades; el presupuesto de la finca presupuesto
parcial, presupuesto consolidado, punto de equilibrio, flujo de efectivo.
3.- Sistema de Información Para el Control, Evaluación
y Toma de Decisiones: Sistema de información
para la finca; módulos de información; registros de producción; técnicos
operativos, administrativos, económicos financieros, uso de sistemas
computarizados, contabilidad básica, control de inventario; generación de
reportes, plan de cuentas.
4.- Administración de Costos: Estructura de costos: clasificación; diseños de
estructuras de costos; análisis de costos, manejo de la estructura de costos,
proporción adecuada, costos fijos/variables, costos financieros,
reestructuración de la estructura de costos.
5.- Análisis de los Sistemas de Producción: Análisis del impacto económico por reestructuración o
cambios en los sistemas de producción; análisis del beneficio/costo en el uso
de insumos directos en la producción, diversificación de la producción sus
ventajas y desventajas.
6.- Administración de Inversiones: Orientación de las inversiones: inversiones
productivas y no productivas, inversiones que incrementan la producción y
productividad del negocio, uso de inversiones temporales para flexibilizar el
flujo de caja.
7.- Indicadores de Gestión y Evaluación de Resultados:
Diseño de indicadores: productividad
de la tierra, productividad del rebaño, productividad del trabajo,
productividad del capital, rentabilidad, administrativos, financieros;
ganancias y pérdidas; balance general.
8.- Gestión de Financiamiento: Plan financiero operativo; administración del crédito
comercial; evaluación de alternativas de financiamiento; formulación de
propuestas de inversiones para gestión de créditos, cómo negociar un crédito
(presentación y requisitos) estrategias para el uso del crédito bancario y
comercial.
9.- Análisis del Riesgo y Flexibilidad en la Empresa
Agropecuaria: ¿Qué es el riesgo?:
riesgo y rentabilidad, la administración del riesgo; que es la flexibilidad,
relación riesgo flexibilidad; estrategia para enfrentar el riesgo.
lunes, 26 de enero de 2015
4ta Parte .. DIAGNÓSTICO DE UNIDAD DE PRODUCCIÓN FUNDO LOS SAMANES - INVERSIONES BUFALINAS
10.-
Conclusiones Y Recomendaciones
a)
La
Unidad de producción Los Samanes presenta fortalezas en la capacidad de sustentación
dado que la mayoría de los potreros tienen suficiente cobertura de gramíneas
forrajeras, con la debilidad de presentar potreros de superficie muy grandes lo
cual conlleva a producir sub-pastoreo en las áreas distantes.
b)
La
mayoría de los potreros presentan alto grado de compactación debido a las altas
cargas animales y la textura arcillosa.
c)
Es
recomendable la subdivisión de los potreros de tal manera de tener al menos 18
potreros por rebaño para tener dos días de ocupación y 34 días de descanso. La
superficie por potrero debe ser uniforme para manejar tiempo de ocupación y
cargas animal uniforme. Para rebaños grandes de 200 animales potreros de 10
hectáreas, para rebaños pequeños potreros de 5 hectáreas.
d)
La
subdivisión de los potreros grandes es necesario para evitar el exceso de
distancia de los bebederos y lamederos que puedan ir en detrimento de los
parámetros productivos.
|
DISTRIBUCIÓN
PROYECTADA DE LA SUPERFICIE FORRAJERA
|
||
|
Superficie
(Ha.)
|
N°
De Potreros
|
Ha./Pt
|
|
435
|
24
|
18,1250
|
|
175
|
34
|
5,1471
|
|
74
|
34
|
2,1765
|
|
100
|
34
|
2,9412
|
|
30
|
1
|
30,0000
|
|
814
|
126
|
|
e)
Es
necesaria la aireación del suelo preferiblemente mediante el uso de subsolador
a una profundidad de 25 cm - 30 cm del horizonte superficial del suelo en
sentido a la pendiente natural del terreno por cada potrero, dejando descansar
el potrero por un periodo prudencial de 60 días en el próximo periodo de lluvia.
f)
Pase
de rolo argentino para el control mecánico de malezas (No Rotativa) y luego
aplicación del control químico al rebrote de la maleza a los potreros
subsolados. Después de realizadas estas labores se plantea la alternativa de
someter el sistema a un descanso total y durante este período subdividir los
potreros.
g)
Para
el manejo de la fertilidad natural del suelo y de la fertilización de las
gramíneas forrajeras a pastoreo se debe conocer la fertilidad natural del
suelo, mediante estudio de gran visión de la finca, para de esta manera hacer
los correctivos acertados.
h)
Para
la época de sequía la empresa está haciendo lo correcto, elaborando estrategias de suplementación de los animales desde el destete aprovechando la
excelente infraestructura de comederos. También se puede utilizar otro tipo de
materia prima energéticas para ayudar a la condición corporal. La
suplementación de las búfalas es económica debido a la utilización del silo de
maíz producido en la finca y las pacas de heno donde la ración-día es continua y de buena calidad
durante los periodos críticos de pastoreo.
i)
Una
de las debilidades que tiene la cobertura de pastoreo es la falta de sombra en
los potreros. Esto se podría realizar en la subdivisión y se podría establecer
árboles de rápido crecimiento como: Neem De La India, Siempre Verde, Melina,
Flor Amarillo O Acapro, mezclándose con teca y samanes en las unidades de
banco. En el bajío podría ser: Apamate, palo de agua, bucares o eritrinas, jobo
entre otros.
j)
Es
necesario pensar en aumentar la escala en la producción del heno para la época
seca. Debido a que la oferta forrajera disminuye los rendimientos por la falta
de humedad y en la medida que se incrementa la carga animal por la subdivisión
de la oferta forrajera. La finca tiene excelente forraje para henificar; de lo
contrario la finca tiene que descargarse para la época seca al no tener
suficiente volumen de heno.
k)
Al
lograr subsolar y subdividir los potreros al inicio de la época de lluvia del
2015, se puede ir reestructurando las áreas de pastoreo mediante la subdivisión.
l)
Para
lograr mejorar la cobertura de gramíneas forrajeras y la distribución de las deyecciones
sólidas y líquidas (Mejorar la Materia Orgánica) se subdivide el área de 100
hectáreas en 20 potreros de cinco hectáreas que confluyan a una majada con
bebedero y comedero techado y la
subdivisión de los potreros con cerca eléctrica. Con este manejo se incrementa la carga animal a 200 unidades
animales de 450 kg en pie en las 100 hectáreas que significa 2 unidades animal
por hectárea. La carga animal instantánea 40 unidad animal por hectárea por día
de pastoreo, 250 metros cuadrados para pastorear una unidad animal por dos días
de ocupación y 38 días de descanso. La frecuencia de pastoreo sería
de 10 veces en la rotación por potrero – año. Los días de pastoreo por
potrero – año serian de 20 días y los días de descanso por potrero – año 345
días.
Al
cumplir las metas antes transcritas es muy posible duplicar la carga animal de
la finca en un futuro mediato.
Es un
deber en aclarar que la única alternativa económica para la subdivisión es la
instalación, uso, manejo de la cerca eléctrica, sin embargo, debe contratarse
un experto en la instalación para evitar contratiempos a futuro. Es necesario
instalar suficientes tierras para garantizar la calidad del servicio de la
cerca eléctrica sobre todo en las épocas de verano, asegurarse del equipo protector
(parayos), garantizar que la superficie de cada subdivisión o potrero sea lo
más uniforme posible. Además, se debe hacer énfasis en mantener las líneas
limpias y fuera del contacto del forraje o masa vegetal con el positivo de la
línea. QUE EL PROPIETARIO Y EL CAPORAL CREAN EN EL
SISTEMA DE CERCAS ELECTRICAS.
3era Parte .. DIAGNÓSTICO DE UNIDAD DE PRODUCCIÓN FUNDO LOS SAMANES - INVERSIONES BUFALINAS
Diagnóstico
de Los Samanes:
Agricultura
Forrajera
En este
sector se inició el recorrido por el potrero señalado como Paritorio, donde la
composición florística de la unidad de
producción de 981 hectáreas es de más de 90% de gramínea forrajera introducida
denominadas Brachiaria decumbens, Brizantha, Humidicola y Yaragua,
la altura de pastoreo es uniforme con un promedio de 25 cm. En las áreas de
pastoreo predomina la unidad fisiográfica de banco.
Compactación
del suelo
Los
orígenes de la compactación se deben por el uso excesivo de la maquinaria agrícola
tanto en la agricultura como en la ganadería, el uso por muchos años del
pastoreo. Esto causa que los espacios porosos del suelo se reducen, es decir,
se elimina la aireación del suelo (Suelos Arcillosos), lo cual se refleja a que el sistema radical de las gramíneas en
pastoreo restringe el crecimiento o profundización vertical, lo que impide la
absorción del agua a estratos profundos del suelo, lo que con el tiempo el
sistema radical se restringe a los primeros 10 cm del subsuelo y con los
primeros 30 días de sequía se produce marchites de la cobertura forrajera,
siendo este uno de los principales problemas encontrados en la unidad de
producción con un alto grado de compactación.
9.-
Aspectos Productivos
Según registro
se tienen los siguientes parámetros: Días de Lactancia 270; Litros de leche/
Lactancia /Búfala 1.825; Litros/Día/Búfalas/Lactancia Promedio 5,00 y
Litros/Día/Búfalas/Año de 2,42.
|
Índices Técnicos
|
%
|
|
Mortalidad
|
|
|
Búfalos
Reproductores
|
1
|
|
Búfalas
|
3
|
|
Bobillas(Os)
|
1
|
|
Bautes(As)
|
2
|
|
Bucerros(As)
|
5
|
|
Preñez (%)
|
90
|
|
Unidad Animal
(U.A) Kg.
|
450
|
|
Parámetros Técnicos
|
|
|
Búfalas En Ordeño
(%)
|
75
|
|
Días De Lactancia
|
270
|
|
Litros De Leche/
Lact. Búfala
|
1825
|
|
Litros/Día/
Búfala /Lactancia Prom.
|
5,00
|
|
Litros/Día/
Búfala /Año
|
2,42
|
I.
Manejo del
Rebaño:
1.1 ¿Posee algún
método para la clasificación del rebaño?
Si_________ No_________
1.2 ¿Divide el
rebaño por categoría?
Si_________ No_________
1.3 ¿Posee rebaño
destinado a la ceba?
Si_________ No_________
1.4 ¿Divide las
vacas en ordeño por producción?
Si_________ No_________
1.5 ¿Las vacas de
mayor producción reciben algún manejo especial?
Si_________ No_________
1.6 ¿Ordeña de
forma manual?
Si_________ No_________
1.7 ¿Tiene vaquera
con piso de cemento?
Si_________ No_________
1.8 ¿Tiene vaquera
techada?
Si_________ No_________
1.9 ¿Tiene
servicio de agua y luz en la vaquera?
Si_________ No_________
1.10 ¿Enfría la
leche?
Si_________ No_________
1.11 ¿El ordeño es
con apoyo del becerro?
Si_________ No_________
1.12 ¿Los becerros
lactantes con menos de 60 días de nacidos van al potrero con la vaca después
del ordeño?
Si_________ No_________
1.13 ¿Tienen dos
ordeños al día?
Si_________ No_________
1.14 ¿El mestizaje
del rebaño es de tendencia lechero?
Si_________ No_________
1.15 ¿Realizan
pesaje de leche?
Si_________ No_________
1.16 ¿Realiza el
secado de la vaca?
Si_________ No_________
1.17 ¿El secado de
la vaca se realiza por producción?
Si_________ No_________
1.18 ¿Realiza el
pesaje de animales de levante y ceba?
Si_________ No_________
1.19 ¿Evalúa
ganancia diaria de peso en los machos de levante y ceba?
Si_________ No_________
II.
Sanidad
2.1 ¿Realiza
pruebas de sangre y semen a los toros reproductores?
Si_________ No_________
2.2 ¿Realiza
pruebas de Brucelosis a las vacas?
Si_________ No_________
2.3 ¿Realiza
pruebas de Leptospirosis a las vacas?
Si_________ No_________
2.4 ¿Aplica
vacunas de Rabia, Aftosa, Triples, Leptospirosis y brucelosis?
Si_________ No_________
2.5 ¿Aplica
otras vacunaciones a su rebaño?
Si_________ No_________
2.6 ¿Realiza
palpaciones a sus vacas periódicamente?
Si_________ No_________
2.7 ¿Realiza
pruebas de mastitis en el rebaño de ordeño?
Si_________ No_________
2.8 ¿Realiza
diariamente pruebas a la producción de leche?
Si_________ No_________
2.9 ¿Realiza
el colado de la leche después del ordeño?
Si_________ No_________
2.10 ¿La leche
es almacenada en tanques de enfriamiento?
Si_________ No_________
2.11 ¿Lava la
vaquera después del ordeño?
Si_________ No_________
2.12 ¿Utiliza
desinfectante o algún producto químico para lavar las instalaciones de la
vaquera y equipos de ordeño?
Si_________ No_________
2.13 ¿Utiliza
sistema de drenaje en la vaquera?
Si_________ No_________
2.14 ¿Utiliza
lagunas de oxidación para la disposición de residuos de la vaquera?
Si_________ No_________
2.15 ¿Posee
áreas de cuarentena para animales enfermos?
Si_________ No_________
2.16 ¿Ordeña
por separado vacas enfermas de mastitis?
Si_________ No_________
2.17
¿Aplica algún manejo especial a la vaca
recién parida?
Si_________ No_________
2.18 ¿El
manejo del ordeño es revisado por el propietario de la finca?
Si_________ No_________
2.19 ¿Recibe
algún tipo de asesoría para el manejo del ordeño?
Si_________ No_________
2.20 ¿Contrata
los servicios de un médico veterinario para evaluar la sanidad del rebaño?
Si_________ No_________
III.
Reproducción
3.1 ¿Utiliza
método de inseminación artificial?
Si_________ No_________
3.2 ¿El
sistema de monta es natural y controlado?
Si_________ No_________
3.3
¿Selecciona los toros para su rebaño?
Si_________ No_________
3.4 ¿Posee
algún plan de mejoramiento genético?
Si_________ No_________
3.5 ¿Realiza
palpación en las vacas postparto?
Si_________ No_________
3.6 ¿Evalúa la
eficiencia reproductiva del rebaño?
Si_________ No_________
3.7 ¿Conoce el
intervalo entre parto y parto de sus vacas (Días)?
Si_________ No_________
3.8 ¿Utiliza alguna otra tecnología de
reproducción diferente a la inseminación artificial?
Si_________ No_________
3.8 ¿Utiliza
detectores de celos?
Si_________ No_________
3.9 ¿Recibe
asesoría en el manejo reproductivo del rebaño?
Si_________ No_________
3.10 ¿Contrata los servicios de un médico
veterinario para el área de reproducción?
Si_________ No_________
IV.
Manejo de
Pastos y Forrajes
4.1 ¿Utiliza la división de potreros para el
pastoreo del rebaño?
Si_________ No_________
4.2 ¿Utiliza
sistemas de cercas eléctricas en la división de potreros?
Si_________ No_________
4.3 ¿Posee áreas específicas de pastoreo para cada
lote del rebaño?
Si_________ No_________
4.4 ¿Maneja más de 20 potreros por lote del
rebaño?
Si_________ No_________
4.5 ¿Utiliza la
rotación de potreros en el manejo del rebaño basado en un plan previamente
diseñado?
Si_________ No_________
4.6 ¿Posee áreas
de aguachinamiento en la superficie de la finca?
Si_________ No_________
4.7 ¿Utiliza fertilización anual a los potreros?
Si_________ No_________
4.8 ¿Posee áreas
específicas para el pastoreo de becerros?
Si_________ No_________
4.9 ¿Posee
comederos y bebederos en los potreros?
Si_________ No_________
4.10 ¿Posee algún
sistema hidráulico para el suministro de agua potable a los bebederos?
Si_________ No_________
4.11 ¿Realiza
análisis de suelo a los potreros?
Si_________ No_________
4.12 ¿Utiliza el
riego en los potreros?
Si_________ No_________
4.13 ¿Realiza
control químico de malezas?
Si_________ No_________
4.14 ¿Realiza control mecánico de malezas?
Si_________ No_________
4.15 ¿Posee
especies de pastos introducidos?
Si_________ No_________
4.16 ¿Posee pasto
de corte?
Si_________ No_________
4.17 ¿En la
superficie de pastos predominan las especies de pastos estoloniferos (por
ejemplo: tanner, estrellas, pangola)?
Si_________ No_________
4.18 ¿Su fortaleza
en cuanto a pastos y forrajes se apoya en la utilización del riego?
Si_________ No_________
4.19 ¿Utiliza la
henificación y el silaje como alternativas de alimentación?
Si_________ No_________
4.20 ¿Posee un plan
de fertilización?
Si_________ No_________
4.21 ¿Recibe
asesoría en el manejo de pastos?
Si_________ No_________
4.22 ¿Utiliza los
servicios de un Ingeniero agrónomo en el manejo de pastos?
Si_________ No_________
V.
Suplementación
5.1 ¿Existe
algún criterio técnico basado en la producción para suplementar el rebaño?
Si_________ No_________
5.2 ¿Utiliza
minerales balanceados en la suplementación de todo el rebaño?
Si_________ No_________
5.3 ¿Utiliza
algún criterio técnico para la selección del mineral balanceado?
Si_________ No_________
5.4 ¿Utiliza
minerales balanceados en la suplementación del rebaño durante todo el año?
Si_________ No_________
5.5 ¿Utiliza
alimento concentrado comercial para suplementar el rebaño?
Si_________ No_________
5.6 ¿Utiliza
algún procedimiento técnico para determinar los requerimientos alimenticios de
los animales?
Si_________ No_________
5.7 ¿Utiliza
algún tipo de alimento durante el ordeño?
Si_________ No_________
5.8 ¿Utiliza
la alimentación formulada estratégicamente para el rebaño en ordeño?
Si_________ No_________
5.9 ¿Utiliza
algún tipo de alimentación entre los intervalos del ordeño (con heno o
ensilado)?
Si_________ No_________
5.10 ¿Utiliza
algún tipo de estrategia de suplementación en vacas pre parto?
Si_________ No_________
5.11 ¿Utiliza
algún tipo de estrategia de suplementación en novillas de primer servicio?
Si_________ No_________
5.12 ¿Utiliza
la alimentación estratégica en el rebaño de levante y ceba?
Si_________ No________
5.13 ¿Existe
algún manejo específico para la alimentación de los becerros?
Si_________ No_________
5.14 ¿Utiliza
el análisis bromatológico en los pastos y forrajes para determinar su aporte
(Ejemplo: Proteína Cruda; Materia Seca)?
Si_________ No_________
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